某天,八位客人在鄭州豐樂園酒店剛一落座,服務(wù)員小劉便熱情地奉上了迎客茶。突然,坐在主賓席上的張先生吃驚地問小劉:“你怎么知道我愛喝青茶?”原來,其他七位客人的杯里都是菊花茶,只有給張先生沏的是青茶。小劉微笑著對張先生說:“您是第二次來豐樂園用餐了,我們知道您喜歡喝青茶。”一句話,讓全桌的人驚訝不已,最激動的要數(shù)張先生了,他連連贊嘆:“沒想到,我只來過一次,真讓我感到以外,謝謝你!”小劉說:“不用謝,現(xiàn)在整個餐廳的人都知道您愛喝青茶了。另外,我還知道您在吸煙的時候愛在煙灰缸里倒些水。”說著,就給張先生倒上了。張先生再一次激動不已,臉上洋溢出滿意的笑容。一直倒用餐結(jié)束,宴會廳里都談笑風(fēng)生,同時也對豐樂園的服務(wù)津津樂道,贊不絕口。
原來,每一位客人尤其是貴賓,只要在豐樂園消費(fèi)一次,酒店就會記下客人的檔案材料,并通知每一個部門。只要客人再次踏進(jìn)豐樂園,服務(wù)員就會按客人的喜好和習(xí)慣給他提供走到而滿意的服務(wù)。因此服務(wù)員小劉知道張先生愛喝青茶就不足為怪了。
最新試題
“提倡培養(yǎng)職工的主人翁精神”屬于動機(jī)激勵的()
()是審美對象刺激人的感官而引起的各種感覺與隨之而來的總合活動。
在與游客的初次接觸中,導(dǎo)游人員的服務(wù)態(tài)度、辦事效率、儀表等會對后續(xù)交往行為產(chǎn)生重要影響,這說明導(dǎo)游服務(wù)人員應(yīng)注意()
旅游者投訴
提高服務(wù)語言的表達(dá)效果要注意運(yùn)用動作的力量。
改善人際關(guān)系的方法有哪幾類?
書面溝通較為常用的是以文字形式出現(xiàn)的備忘錄、簡報、書信、便條和通告等。
個性
論述旅游者對旅游條件的知覺。
旅游者對酒店服務(wù)的一般心理需求()。