單項選擇題傳統(tǒng)管理階段雖然沒有形成完整的管理理論,但許多著名的經(jīng)濟(jì)學(xué)家、思想家、工程學(xué)者對管理思想進(jìn)行了積極的探索。勞動分工理論的提出者是()。
A.斯密
B.巴貝奇
C.歐文
D.斯圖亞特
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1.單項選擇題根據(jù)美國戈蘭庫納斯提出管理幅度與所需處理的人際關(guān)系的關(guān)系公式,以及已有的數(shù)據(jù)和對飯店的實際測算,部門經(jīng)理的管理幅度一般是()。
A.3人
B.6人
C.8人
D.12人
2.單項選擇題西蒙曾獲1978年諾貝爾經(jīng)濟(jì)獎,其代表作是()。
A.《系統(tǒng)理論和管理》
B.《工業(yè)組織:理論和實踐》
C.《管理決策科學(xué)》
D.《管理學(xué)》
3.單項選擇題飯店經(jīng)營決策過程通常分為以下幾個步驟為()。
A.發(fā)現(xiàn)問題——明確目標(biāo)——擬定經(jīng)營方案——選擇方案
B.發(fā)現(xiàn)問題——擬定經(jīng)營方案——明確目標(biāo)——選擇方案
C.明確目標(biāo)——發(fā)現(xiàn)問題——擬定經(jīng)營方案——選擇方案
D.發(fā)現(xiàn)問題——明確目標(biāo)選擇方案——擬定經(jīng)營方案
4.單項選擇題“沒有滿意的員工,就沒有滿意的賓客”主要源于什么觀念()。
A.人本的觀念
B.動態(tài)的組織管理觀念
C.創(chuàng)新觀念
D.超前觀念
5.單項選擇題以接待旅游團(tuán)體游客為主的飯店是()。
A.綜合型飯店
B.休閑度假型飯店
C.觀光游覽型飯店
D.康復(fù)療養(yǎng)型飯店
最新試題
以下關(guān)于酒店提供個性化服務(wù)的原則有()。
題型:多項選擇題
任何遺留物品都應(yīng)該交給()。
題型:單項選擇題
酒店管理包含的含義是()。
題型:多項選擇題
以下屬于顧客滿意調(diào)查渠道是()。
題型:多項選擇題
酒店服務(wù)質(zhì)量分析的內(nèi)容包括()。
題型:多項選擇題
提高前廳服務(wù)質(zhì)量管理的方法有()
題型:多項選擇題
酒店經(jīng)營管理包括對()和信息資源等基本要素的合理配置和使用。
題型:多項選擇題
前廳服務(wù)功能包括()。
題型:多項選擇題
房間數(shù)在()的酒店屬于中型酒店。
題型:多項選擇題
賓客的消費需求包括()。
題型:多項選擇題