名詞解釋物理檢查法
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1.名詞解釋衛(wèi)生理化檢驗技術(shù)
2.名詞解釋樣品采集
3.單項選擇題下列哪種樣品中，蒸餾法是惟一的、公認的水分測定方法（）
A.乳粉
B.香料
C.豆制品
D.淀粉
4.單項選擇題蒸餾揮發(fā)酸時，一般用（）
A.直接蒸餾法
B.減壓蒸餾法
C.水蒸汽蒸餾法
D.K-F法
5.單項選擇題物質(zhì)在某溫度下的密度與物質(zhì)在同一溫度下對4℃水的相對密度的關(guān)系是（）
A.相等
B.數(shù)值上相同
C.可換算
D.無法確定
最新試題
滲透在食品組織細胞中的自由水是通過什么結(jié)合的？（）
題型：單項選擇題
空氣鉛的測定方法主要有（）、（）
題型：填空題
淀粉藍法測定空氣中氨，要求試劑水很嚴格，應(yīng)該選用（）。
題型：單項選擇題
水中有機物含量低且成份復(fù)雜，常用的分離富集方法不包括（）。
題型：單項選擇題
當(dāng)采血量小于0.5ml 時可取指端或耳垂末梢血。
題型：判斷題
生物監(jiān)測指標為全血膽堿酯酶的農(nóng)藥是（）。
題型：單項選擇題
簡述血清肌酐化學(xué)速率法測定的原理。
題型：問答題
有機氯農(nóng)藥是我國水質(zhì)農(nóng)藥指標之一，不正確的說法是（）。
題型：單項選擇題
用浸漬微孔濾膜采集工作場所空氣中砷，浸漬液中含有丙三醇，其作用為（）。
題型：單項選擇題
GB/T5009.192動物性食品中克倫特羅殘留量測定中適合于快速篩選的方法是（）。
題型：單項選擇題