填空題所謂烈酒是指(),它有很多種類,根據(jù)所使用的原料和各國生產(chǎn)、飲用的習(xí)慣來分,可分為()、()和()。但在餐廳酒巴和銷售部門則習(xí)慣于把烈酒分為六大類:金酒、白蘭地、威士忌()、()和()。
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平均每座位服務(wù)的客人數(shù)就是通常所說的(),它是一段時間的就餐人數(shù)除以座位數(shù)而得。
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俄式服務(wù)中派分食物是()
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