蛋白質(zhì)具有功能多樣性，其中主要體現(xiàn)催化功能的是（）。

逆轉(zhuǎn)錄酶合成的產(chǎn)物是（）。

流動鑲嵌模型的要點是什么？

極少數(shù)的膜蛋白通過共價鍵結(jié)合于膜脂。

外周蛋白和嵌入蛋白在提取性質(zhì)上有那些不同？現(xiàn)代生物膜的結(jié)構(gòu)要點是什么？

不是由血漿白蛋白運輸?shù)奈镔|(zhì)是（）。

編碼鏈是指（）。

分子雜交、基因工程、PCR等技術(shù)應(yīng)用的分子基礎(chǔ)是（）。

核糖核酸分子中，分子量最小的一種是（）。

影響生物膜相變的因素有哪些？他們是如何對生物膜的相變影響的？