名詞解釋

真菌毒素食物中毒

答案：食用被產(chǎn)毒真菌及其毒素污染的食物而引起的食物中毒。

你可能感興趣的試題

有毒動(dòng)植物中毒

答案：指一些動(dòng)植物本身含有某種天然有毒成分或由于貯存條件不當(dāng)形成某種有毒物質(zhì)，被人食用后所引起的中毒。

細(xì)菌性食物中毒

答案：攝入含有細(xì)菌或細(xì)菌毒素的食品而引起的食物中毒。