蛋白質(zhì)具有功能多樣性，其中主要體現(xiàn)催化功能的是（）。

若某一酶的國際編號為E.C.6.4.3.15，則該酶應(yīng)為一種（）。

生物體內(nèi)氧化方式不包括（）。

在相變溫度以上，膽固醇可增加膜脂的有序性，限制膜脂的流動性；在相變溫度以下，膽固醇又可擾亂膜脂的有序性，從而增加膜脂的流動性。

關(guān)于DNA雙螺旋特征描述正確的是（）。

糖無氧酵解的關(guān)鍵酶是（）。

糖原合成中，葡萄糖的活化需要（）。

急性胰腺炎時，胰腺組織壞死是由于消化液返流入胰腺激活（）。

物質(zhì)的跨膜運輸有哪些主要類型？各種類型的要點是什么？

嚴(yán)重肝病時，血漿中減少的蛋白質(zhì)主要是（）。