單項選擇題從組織中提取酶時，最理想的結果是：（）。
A.蛋白產量最高
B.轉換系數最高
C.酶活力單位數值很大
D.比活力最高
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1.單項選擇題有機磷農藥作為酶的抑制劑是作用于酶活性中心的：（）。
A.巰基
B.羥基
C.羧基
D.咪唑基
2.單項選擇題含B族維生素的輔酶在酶促反應中的作用是：（）。
A.傳遞電子、質子和化學基團
B.穩(wěn)定酶蛋白的構象
C.提高酶的催化性質
D.決定酶的專一性
3.單項選擇題哪一種維生素具有可逆的氧化還原特性：（）。
A.硫胺素
B.核黃素
C.生物素
D.泛酸
4.單項選擇題有四種輔因子（1）NAD，（2）FAD，（3）磷酸吡哆素，（4）生物素，屬于轉移基團的輔酶因子為：（）。
A.（1）（3）
B.（2）（4）
C.（3）（4）
D.（1）（4）
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不是由血漿白蛋白運輸的物質是（）。
題型：單項選擇題
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題型：問答題
在相變溫度以上，膽固醇可增加膜脂的有序性，限制膜脂的流動性；在相變溫度以下，膽固醇又可擾亂膜脂的有序性，從而增加膜脂的流動性。
題型：判斷題
血脂中含量最少的脂類是（）。
題型：單項選擇題