單項選擇題測定酶促反應的初速度是為了：（）
A.使實驗盡快完成以避免酶蛋白的變性
B.防止逆反應對結果分析所造成的影響
C.避免酶被底物飽和
D.增加酶催化反應的效率
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1.單項選擇題下面關于米氏常數Km的論述哪一個是正確的：（）
A.與ES復合物形成及分解的速度常數都有關系
B.在不同類型的抑制作用中，Km都改變
C.用雙倒數作圖法不能得到Km值
D.在酶促反應的初速度階段不能得到Km