單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)蛋白質(zhì)敘述哪項(xiàng)是正確的:()

A.通常蛋白質(zhì)的溶解度在等電點(diǎn)時(shí)最大
B.大多數(shù)蛋白質(zhì)在飽和硫酸銨中溶解度增大
C.蛋白質(zhì)分子的凈電荷為零時(shí)的pH是它的等電點(diǎn)
D.以上各項(xiàng)全不正確


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