判斷題一個蛋白質(zhì)樣品,在某一條件下用電泳檢查,顯示一條帶,因此說明,該樣品是純的。

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2.單項選擇題在凝膠過濾(分離范圍是5000~400000)中,下列哪種蛋白質(zhì)最先被洗脫下來:()

A.細(xì)胞色素C(13370)
B.肌球蛋白(400000)
C.過氧化氫酶(247500)
D.血清清蛋白(68500)

3.單項選擇題下列哪一項因素不影響蛋白質(zhì)α-螺旋的形成:()

A.堿性氨基酸相近排列
B.酸性氨基酸相近排列
C.脯氨酸的存在
D.丙氨酸的存在

4.單項選擇題加入哪種試劑不會導(dǎo)致蛋白質(zhì)的變性:()

A.尿素
B.鹽酸胍
C.SDS
D.硫酸銨

5.單項選擇題下列哪條對蛋白質(zhì)變性的描述是正確的:()

A.蛋白質(zhì)變性后溶解度增加
B.蛋白質(zhì)變性后不易被蛋白酶水解
C.蛋白質(zhì)變性后理化性質(zhì)不變
D.蛋白質(zhì)變性后喪失原有的生物活性