單項選擇題臨床上檢測血肌酐是常用的了解（）功能的主要方法之一。
A.胰腺
B.血常規(guī)
C.肝功
D.腎
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1.單項選擇題以下哪項是主要反應皮下脂肪堆積程度的指標？（）
A.腰圍
B.皮褶厚度
C.體脂率
D.BMI
2.單項選擇題以下哪項是中國人主要的膳食糖類來源？（）
A.糖原
B.淀粉
C.葡萄糖
D.膳食纖維
3.單項選擇題以下哪種是能夠轉(zhuǎn)化成低密度脂蛋白，后者會將膽固醇運輸?shù)窖苤?，促進血管斑塊的形成，使人處于冠心病和腦梗塞的高危風險狀態(tài)的？（）
A.總膽固醇
B.卵磷脂
C.高密度脂蛋白
D.極低密度脂蛋白
4.單項選擇題肥胖者的身材當中，相對梨型身材的人，蘋果型身材的危害？（）
A.更大
B.差不多
C.更小
D.無法對比
5.單項選擇題以下哪個組織是不能夠氧化脂肪酸的？（）
A.大腦
B.肝
C.心肌
D.骨骼肌
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