單項選擇題學(xué)前兒童應(yīng)多吃蛋、奶等食物,保證維生素D的攝入,以防止因維生素D缺乏而引起()。

A.呆小癥
B.異食癖
C.佝僂病
D.壞血病


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3.單項選擇題糖類生理功能不包括()

A.供給熱能
B.參與構(gòu)成機體組織
C.中和酸堿度
D.減少蛋白質(zhì)的消耗

5.單項選擇題食物中產(chǎn)熱能力最強的營養(yǎng)素是()

A.脂肪
B.維生素
C.蛋白質(zhì)
D.碳水化合物