單項(xiàng)選擇題食品安全手冊(cè)必須由()簽字。

A.最高管理者
B.管理者代表
C.總工程師
D.車間主任


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1.單項(xiàng)選擇題食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)不適用于()

A.評(píng)價(jià)組織提供的產(chǎn)品的食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制能力是否滿足顧客的要求
B.評(píng)價(jià)組織滿足顧客,法律法規(guī)和組織自身要求的能力
C.第二方認(rèn)定
D.第三方認(rèn)證

2.單項(xiàng)選擇題食品安全管理體系審核要求()。

A.是為了使組織的食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)化
B.適用于各種類型、不同規(guī)模和提供不同產(chǎn)品的組織
C.是為了使組織的產(chǎn)品食品安全滿足顧客要求
D.是為了使組織的產(chǎn)品食品安全不斷提高

3.單項(xiàng)選擇題食品安全手冊(cè)一般()為食品安全管理體系編制的形成文件的程序。

A.包括
B.記錄
C.涉及
D.不應(yīng)包括

4.單項(xiàng)選擇題闡明所取得的結(jié)果或提供所完成活動(dòng)的文件稱號(hào)是()。

A.程序文件
B.記錄
C.食品安全計(jì)劃
D.食品安全手冊(cè)

5.單項(xiàng)選擇題在以下哪種設(shè)備中,審核員可不必在意其是否處于校準(zhǔn)狀態(tài)()

A.低溫試驗(yàn)箱
B.計(jì)量室的溫度計(jì)
C.車間電源上的電度表
D.安裝輪胎用的力矩扳手

最新試題

審核證據(jù)基于可獲得信息的樣本,因此,在審核中存在不確定因素,依據(jù)()采取措施的人員應(yīng)當(dāng)意識(shí)到這種不確定性。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

添加了營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的預(yù)包裝特殊膳食用食品,應(yīng)標(biāo)示()。

題型:多項(xiàng)選擇題

負(fù)責(zé)監(jiān)控CCP人員的基本要求是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

如果您認(rèn)為其中有不符合標(biāo)準(zhǔn)要求或不符合質(zhì)量管理體系文件要求的情況,審核證據(jù)確實(shí),則填寫“不符合項(xiàng)報(bào)告”,并注明“嚴(yán)重”或“一般”,反之,則填寫“觀察報(bào)告”,并在觀察報(bào)告中描述您作為內(nèi)審員希望尋找的審核證據(jù)。

題型:?jiǎn)柎痤}

什么是關(guān)鍵控制點(diǎn)?

題型:?jiǎn)柎痤}

病毒屬于非細(xì)胞結(jié)構(gòu).細(xì)菌具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),因此繁殖方式不同

題型:判斷題

在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),工人發(fā)現(xiàn)有一批玉米原料有霉變現(xiàn)象,經(jīng)檢驗(yàn)員確認(rèn)后,將這批原料進(jìn)行了銷毀。這種行為是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列()信息不適合于多場(chǎng)所組織。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

目前常用的抗氧化劑有哪些()?

題型:多項(xiàng)選擇題

不屬檢查表的作用的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題