單項選擇題蛋白質(zhì)沉淀、變性、凝固的關(guān)系正確的是()

A.變性蛋白質(zhì)一定凝固
B.蛋白質(zhì)凝固一定變性
C.變性蛋白質(zhì)一定沉淀
D.變性蛋白質(zhì)不一定失去活性


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1.多項選擇題下列屬于營養(yǎng)必需氨基酸的是()

A.亮氨酸
B.酪氨酸
C.蘇氨酸
D.賴氨酸

2.多項選擇題膽固醇在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變生成為()

A.1,25-(OH)2D3
B.皮質(zhì)醇
C.雌二醇
D.膽汁

5.單項選擇題蛋白質(zhì)變性是由于()。

A.氨基酸排列順序的改變
B.氨基酸組成的改變
C.肽鍵的斷裂
D.蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的破壞
E.蛋白質(zhì)的水解

6.單項選擇題蛋白質(zhì)分子中維持一級結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是()。

A.肽鍵
B.二硫鍵
C.酯鍵
D.氫鍵
E.疏水鍵

8.單項選擇題核酸分子中核苷酸之間連接的方式是()。

A.2′,3′-磷酸二酯鍵
B.2′,5′-磷酸二酯鍵
C.3′,5′-磷酸二酯鍵
D.肽鍵
E.糖苷鍵