工器具生產(chǎn)中每（）用洗潔劑泡熱水刷洗，用水沖洗干凈后，再用含有效氯約50-100ppm消毒液或漂白粉溶液消毒10分鐘，工作臺每（）用水清洗一次，每（）用洗潔劑加熱水刷洗干凈，消毒一次。

管道顏色：蒸汽管--（）；水管--（）；壓縮空氣管--黃色

氣動溫度控制儀應(yīng)有適宜的（）來保證供應(yīng)清潔干燥的空氣

在加工溫度10攝氏范圍內(nèi)，每個圖紙刻度不超過（）；在5攝氏度范圍內(nèi)，每刻度不超過（）

每只高壓殺菌鍋應(yīng)裝有一只分刻度小于（）大氣壓或（）磅/平方英寸的壓力表。表盤直徑為100mm以上。壓力表每年計量一次，貼上計量日期，有效期。

臥式靜止殺菌鍋必須裝有沿鍋內(nèi)全長延伸的蒸汽噴射管。沿殺菌鍋底部蒸汽噴射管上的孔眼應(yīng)設(shè)在沿該管頂部（）處，也即頂部中心兩側(cè)（）之內(nèi)。

溫度記錄裝置需要進行有效的經(jīng)常的校正，以保證其在加工過程中盡可能的與溫度計的溫度一致，至少不要高于水銀溫度計的溫度。也不能低于水銀溫度計的溫度（）以上。

放置軟質(zhì)容器和半鋼容器的托盤的層高一般較包裝物高出（）以上，開孔面積不低于30%

在臥式靜止殺菌鍋上，泄氣閥應(yīng)沿鍋頂設(shè)于每端離容器最遠的位置約（）或1英尺以內(nèi)；而后須沿鍋頂每相隔（）或8英尺添裝一只。

除溫度顯示裝置的外部所用管道外，泄氣閥必須在（）或1/8英寸以上