乳制品倉庫應設置數(shù)量足夠的棧板（物品存放架），并使儲藏物品距離地面（）以上。

潛在危害是指如不加以預防，將有可能發(fā)生的食品安全危害。（）

認證機構可以是政府或者非政府的，具有或不具有法定權利。

組織在進行危險源辨識時不必考慮不受組織直接控制的地點的員工。

在鍋爐房發(fā)現(xiàn)有一個星期沒有記錄水位，操作人員解釋說：水位計一個星期前就壞了，所以沒有記錄。

應處于全年主導風向的上風側的設施可以是（）。

在混凝土攪拌站發(fā)現(xiàn)外加劑、油料敝口堆放，包裝上無產(chǎn)品說明，供應廠家將有關資料交給了攪拌站的有關部門，工人說這些材料無害，只是覺得眼睛有點痛。

企業(yè)健康、安全與環(huán)境的第一責任人是（）。

半成品貯存、充填及包裝車間等應處于準清潔作業(yè)區(qū)域。（）

組織為建立、實施、保持和持續(xù)改進健康、安全與環(huán)境管理體系提供的必要資源有哪些？