單項選擇題下列物質(zhì)中具有催化活性的是（）

A.胃蛋白酶原
B.凝血酶原
C.胰蛋白酶
D.纖溶酶原


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1.單項選擇題機體熱能的主要來源（）

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.水

2.單項選擇題天然蛋白質(zhì)中不存在的氨基酸（）

A.丙氨酸
B.瓜氨酸
C.蛋氨酸
D.谷氨酸

3.單項選擇題具有抗動脈粥樣硬化作用的脂蛋白是（）

A.CM
B.VLDL
C.IDL
D.HDL

4.單項選擇題血脂不包括（）

A.磷脂
B.甘油三酯
C.膽固醇
D.膽汁酸

5.單項選擇題正常情況下，機體合成脂肪的原料主要來自（）

A.脂肪酸
B.甘油三酯
C.類脂
D.生糖氨基酸

6.單項選擇題核酸分子中儲存、傳遞信息的關(guān)鍵部分是（）

A.堿基序列
B.核苷
C.磷酸戊糖
D.磷酸二酯鍵

7.單項選擇題DNA與RNA共有的成分（）

A.D-核糖
B.D-2-脫氧核糖
C.腺嘌呤
D.尿嘧啶

8.單項選擇題蛋白質(zhì)沉淀、變性、凝固的關(guān)系正確的是（）

A.變性蛋白質(zhì)一定凝固
B.蛋白質(zhì)凝固一定變性
C.變性蛋白質(zhì)一定沉淀
D.變性蛋白質(zhì)不一定失去活性

9.多項選擇題下列屬于營養(yǎng)必需氨基酸的是（）

A.亮氨酸
B.酪氨酸
C.蘇氨酸
D.賴氨酸

10.多項選擇題膽固醇在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變生成為（）

A.1，25-（OH）2D3
B.皮質(zhì)醇
C.雌二醇
D.膽汁