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填空題給產品標注生產日期、班次的方法有鋸口、蓋印戳、壓刻、打孔、（），目前啤酒廠多采用后一種。

1.填空題現代啤酒灌裝機主要采用（）灌裝，酒液紊流進入啤酒瓶。

2.填空題如果工藝上要求啤酒的巴氏滅菌單位需15～20Bu，一般隧道式殺菌機的殺菌段通常是（）℃、10～15分鐘。

3.填空題瓶蓋內襯墊需采用一定彈性并具有良好密封性能的材料，必須符合（）要求。

4.填空題從灌酒裝瓶到壓蓋，應使用（）裝置，以使啤酒竄沫到瓶口后立即壓蓋，可有效地減少瓶頸空氣。

5.填空題灌酒機的定量灌裝實際上是控制灌裝的（），不考慮容器的容積誤差。