問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】為實(shí)現(xiàn)食品安全,需要解決哪兩個(gè)環(huán)節(jié)的問(wèn)題?

答案:

一、建立食品質(zhì)量可追溯系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)食品從農(nóng)田到餐桌的全程監(jiān)管;
二、引入肯定列表制度,完善食品質(zhì)量安全評(píng)價(jià)。

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】食品安全概念有何特點(diǎn)?

答案: 食品安全的概念隨人類(lèi)生活水平提升而變化,體現(xiàn)了人類(lèi)對(duì)食品要求從維持生存到維持健康再到可持續(xù)安全的變化。
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】為治理害蟲(chóng)抗藥性,農(nóng)藥該如何正確合理使用?

答案:

1、農(nóng)藥交替輪換使用;
2、農(nóng)藥的限制使用;
3、農(nóng)藥混用(二元混配,不提倡多元);
4、增效劑的使用。

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