單項選擇題球蛋白分子中哪一組氨基酸之間可形成疏水鍵（）
A.Glu-Arg
B.Tyr-Asp
C.Ser-Thr
D.Phe-Trp
E.Asp-Glu
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1.單項選擇題下列各種氨基酸中不含有必需氨基酸的是（）
A.堿性氨基酸
B.芳香族氨基酸
C.支鏈氨基酸
D.含硫氨基酸
E.酸性氨基酸
2.單項選擇題有一混合蛋白質溶液，各種蛋白質的pI為4.6，5.0，5.3，6.7，7.3，電泳時欲使其中四種泳向正極，緩沖液的pH應該是多少（）
A.4.0
B.5.0
C.6.0
D.7.0
E.8.0
3.單項選擇題多肽鏈中主鏈骨架的組成是（）
A.--NCCNNCCNNCCN---
B.--CHNOCHNOCHNO---
C.--CONHCONHCONH---
D.--CNOHCNOHCNOH---
E.--CNHOCNHOCNHO---