單項選擇題糧食中主要的雙糖有蔗糖和()。
A.麥芽糖
B.葡萄糖
C.果糖
D.己糖
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1.單項選擇題正常儲存的糧食中,()的含量很低,在0.4%~1.0%之間。
A.淀粉
B.蛋白質(zhì)
C.纖維素
D.單糖
2.單項選擇題糧食、油料的主要營養(yǎng)成分包括()、脂類、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和水分等6大類。
A.纖維素
B.蔗糖
C.糖類
D.麥芽糖
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資產(chǎn)管理物資子系統(tǒng)中,以下描述正確的是()。
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倉儲管理包括以下()、出庫等內(nèi)容。
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