宴會(huì)常用（）等來烘托氣氛

婚宴主辦者對(duì)飯店提出的要求較高，要求飯店提供精美的食品及最佳的（）。

以下對(duì)中餐宴會(huì)上菜的說法正確的是（）

頭菜應(yīng)與宴席性質(zhì)，規(guī)格，風(fēng)味協(xié)調(diào)，照顧（）的口味嗜好。

對(duì)于四肢殘疾的客人，迎賓時(shí)應(yīng)輕輕攙扶并告知行走路線。

以下對(duì)兒童客人的服務(wù)，說法錯(cuò)誤的是（）

服務(wù)中遇到客人突發(fā)疾病，處理正確的是（）

分叉分勺派菜法分菜時(shí)，應(yīng)右手托盤，左手拿分菜用叉和勺。

遇到兒童客人，服務(wù)員要注意（）

宴會(huì)廳使用的最佳光源是（）