單項選擇題

烤煙在醇化過程中，氨基酸均呈（）的趨勢。

A.增加
B.減少
C.不變
D.以上都有可能

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單項選擇題

煙堿在醇化后一般都有所（）。

A.增加
B.減少
C.不變
D.以上都有可能

單項選擇題

在煙葉醇化發(fā)酵過程中，煙堿及其它生物堿可能被亞硝酸鹽繼續(xù)氧化，造成煙葉中煙草特有亞硝胺（TSNA.）的含量（）

A.增加
B.減少
C.不變
D.變化不確定