單項選擇題下列哪種食品不是葡萄球菌腸毒素食物中毒的好發(fā)食品( )

A.奶類制品
B.剩米飯
C.糯米涼糕
D.罐頭食品


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1.單項選擇題在一定環(huán)境中,由于微生物作用使食品成分和感官性質(zhì)發(fā)生變化,稱為( )

A.食品變性
B.食品變化
C.食品酸敗
D.食品腐敗變質(zhì)

2.單項選擇題坐高的確定方式可采用( )

A.身高-坐高
B.椅高+桌椅高差
C.腓骨頭點高
D.從座椅表面到頭頂?shù)拇怪本嚯x

3.單項選擇題一生中體重增長速度最快的階段是( )

A.胎兒4-6月
B.胎兒7-9月
C.嬰兒期
D.青春期

4.單項選擇題三餐分配要合理,一般早、中、晚餐的能量分別占總能量的比應(yīng)該是( )

A.30%:40%:30%
B.30%:30%:40%
C.20%:40%:40%
D.0%:50%:50%

5.單項選擇題食物中所含熱能和營養(yǎng)素能滿足人體需要的程度被稱為( )

A.食品的營養(yǎng)素密度
B.食品的營養(yǎng)價值
C.食品的熱能密度
D.食品的營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)

6.單項選擇題動物性食物鐵吸收率高,主要是由于( )

A.植酸含量低
B.草酸含量低
C.維生素C含量高
D.主要以血紅素鐵的形式存在

7.單項選擇題心理咨詢中最重要的原則( )

A.自主性
B.學(xué)習(xí)性
C.信賴性
D.保密性

8.單項選擇題健康傳播的最終目的( )

A.知曉健康信息
B.健康信念認(rèn)同
C.態(tài)度向有利于健康轉(zhuǎn)變
D.采納健康的行為和生活方式

10.單項選擇題施拉姆雙向傳播模式,增加了( )

A.符號
B.反饋
C.信息
D.受眾