單項選擇題下列玻璃儀器的洗滌方法描述正確的是()。
A.新的砂芯玻璃濾器使用前應(yīng)用超純水反復(fù)清洗
B.測定微量元素的玻璃儀器用10%的硫酸溶液浸泡8h以上
C.套裝玻璃儀器使用前用蒸汽處理5min
D.比色皿只能用蒸餾水和低泡沫洗滌液清洗
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1.單項選擇題抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要,下列關(guān)于固體樣品的采樣方法不正確的是(),
A.對大包裝樣品分別抽樣
B.混合均勻后按四分法取平均小樣
C.對小包裝樣品直接撿取小袋
D.混合均勻后按隨機(jī)法取平均小樣
2.單項選擇題測量結(jié)果與在重復(fù)性條件下,對同一被測量進(jìn)行無限多次測量所得結(jié)果的平均值之差稱為()。
A.絕對誤差
B.系統(tǒng)誤差
C.相對誤差
D.隨機(jī)誤差
3.單項選擇題食品檢驗時,除正常檢測用樣外還可能根據(jù)需要留樣以備它用,有留樣規(guī)定時,抽取的樣品一般要求一式()份。
A.二
B.三
C.四
D.五
4.單項選擇題在無菌操作間進(jìn)行無菌操作時,不需要注意的事項是()。
A.所用的玻璃器皿要潔凈無菌
B.操作區(qū)域要潔凈無菌
C.已取出的無菌物品如未使用可再放回?zé)o菌容器中
D.操作人員的工作服要潔凈無菌
5.單項選擇題液態(tài)法白酒是以含淀粉和糖類物質(zhì)為原料,采用液態(tài)固態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的基酒,(),勾兌而成的白酒。
A.加入香精
B.加入糧食酒
C.用糧食酒串香或用使用香精調(diào)味調(diào)香
D.用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香