A.Br-
B.Na+
C.CN-
D.I-
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A.甲基橙是一種有機(jī)弱堿，它的變色pH值的范圍為8.0-10.0
B.酚酞是一種有機(jī)弱堿，它的變色pH值的范圍為8.0-10.0
C.甲基橙是一種有機(jī)弱堿，它的變色pH值的范圍為3.1-4.4
D.酚酞是一種有機(jī)弱堿，它的變色pH值的范圍為3.1-4.4
A.酸堿滴定法
B.碘量法
C.重鉻酸鉀法
D.高錳酸鉀滴定法
A.標(biāo)定氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度時(shí)基準(zhǔn)物質(zhì)質(zhì)量的稱量
B.配制氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí)氫氧化鈉質(zhì)量的稱量
C.標(biāo)定鹽酸的濃度基準(zhǔn)物質(zhì)碳酸鈉質(zhì)量的稱量
D.標(biāo)定硝酸銀濃度基準(zhǔn)物質(zhì)氯化鈉質(zhì)量的稱量
A.重量法測(cè)定食品中的粗纖維
B.灼燒法測(cè)定食品中灰分含量
C.食品中還原糖含量的測(cè)定
D.食品中水分含量的測(cè)定
A.樣品采集、樣品預(yù)處理、樣品的制備和保存
B.樣品采集、樣品的制備和保存、樣品預(yù)處理
C.樣品的采集、樣品的保存、樣品預(yù)處理、樣品的制備
D.樣品采集、樣品的保存、樣品預(yù)處理
最新試題
索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）
直接干燥法測(cè)定水分的主要設(shè)備是（）。
測(cè)定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）
保存樣品方法的要求有（）。
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是（）
干法灰化助劑的作用有（）。
牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來(lái)測(cè)定。