問答題哪些國際標(biāo)準(zhǔn)影響世界貿(mào)易?
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食品添加劑的安全性是食品安全的一個極其重要的環(huán)節(jié),所有的食品添加劑都必須先通過審批才可以生產(chǎn)和使用,所有允許使用的食品添加劑都有()
題型:單項選擇題
巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。
題型:判斷題
GB14880對食品營養(yǎng)強化的主要目的、使用營養(yǎng)強化劑的要求、可強化食品類別的選擇要求以及營養(yǎng)強化劑的使用規(guī)定做出了規(guī)范。
題型:判斷題
大米中容易受到鎘污染。
題型:判斷題
新資源食品分類主要有()
題型:單項選擇題
GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標(biāo)、限量要求和檢驗方法。
題型:判斷題
餐飲業(yè)經(jīng)營者采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求,禁止采購()
題型:單項選擇題
GB 29921適用于罐頭食品。
題型:判斷題
食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)感官要求是為表達食品的嗜好性,應(yīng)對食品的外形、()、氣味、()和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。
題型:填空題
添加到食品中的營養(yǎng)強化劑應(yīng)可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。
題型:判斷題