食品安全的保障措施包括以下幾個方面：（）、技術(shù)支撐體系、監(jiān)測和安全預警系統(tǒng)、建立食品安全綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)機制，統(tǒng)籌制定食品安全規(guī)劃。

農(nóng)藥殘留的測定應(yīng)按照標準選擇正確的測定部位。

GB 29921適用于罐頭食品。

餐飲業(yè)經(jīng)營者采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準和規(guī)定的要求，禁止采購（）

如某種農(nóng)藥的最大殘留限量應(yīng)用于某一食品類別時，在該食品類別下的所有食品均適用，有特別規(guī)定的除外。

食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。

《中華人民共和國食品安全法實施條例》于2009年7月8日國務(wù)院第73次常務(wù)會議上通過，施行日期是（）

碳酸飲料有致病菌限量要求。

當某種真菌毒素限量應(yīng)用于某一食品類別（名稱）時，則該食品類別（名稱）內(nèi)的所有類別食品均適用，有特別規(guī)定的除外。

化學性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學物質(zhì)，包括（）