填空題根據(jù)《中華人民共和國(guó)計(jì)量法》的規(guī)定，為社會(huì)提供公證數(shù)據(jù)的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，必須經(jīng)（）計(jì)量行政部門對(duì)其計(jì)量檢定、測(cè)試的能力和可靠性考核合格。
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4.單項(xiàng)選擇題蔬菜的質(zhì)量指標(biāo)以（）為主。
A.感官指標(biāo)
B.理化指標(biāo)
C.衛(wèi)生指標(biāo)
D.以上全部指標(biāo)
最新試題
GB 29921適用于罐頭食品。
題型：判斷題
在一定地域范圍內(nèi)，有相當(dāng)規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入水平低或缺乏，可以通過(guò)強(qiáng)化來(lái)改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。
題型：判斷題
添加到食品中的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。
題型：判斷題
所有農(nóng)藥的使用均需有限量要求。
題型：判斷題
熟制水產(chǎn)品要注意副溶血性弧菌污染。
題型：判斷題
食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。
題型：判斷題
食品包裝按在流通過(guò)程中的作用分類主要有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營(yíng)執(zhí)照，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn)，具備必要的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
化學(xué)性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學(xué)物質(zhì)，包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標(biāo)、限量要求和檢驗(yàn)方法。
題型：判斷題