多項(xiàng)選擇題山楂炒焦的目的是（）

A、破壞部分有機(jī)酸
B、黃酮類含量增高
C、緩和對(duì)胃的刺激性
D、長(zhǎng)于活血化瘀


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1.多項(xiàng)選擇題藥物炒黃的標(biāo)準(zhǔn)是（）

A、藥物色澤加深
B、藥物發(fā)泡鼓起或爆裂
C、透出藥物固有氣味
D、炒至焦褐色

2.多項(xiàng)選擇題影響藥物炒制質(zhì)量的主要因素是（）

A、加熱溫度
B、加熱時(shí)間
C、機(jī)器的設(shè)備型號(hào)
D、攪拌或翻炒方法

3.多項(xiàng)選擇題牽牛子炒黃能（）

A、緩和藥性
B、降低毒性
C、滌痰飲，消積滯
D、便于粉碎

4.多項(xiàng)選擇題屬于不合格飲片中異型片的有（）

A、翹片（馬鞍片）
B、皺紋片（魚鱗斑）
C、掉邊與炸心片
D、油片

5.多項(xiàng)選擇題連刀片（胡須片）是由于（）

A、藥材外部含水多
B、刀具不鋒利
C、藥材內(nèi)部含水多
D、刀具鋒利

6.多項(xiàng)選擇題飲片切制的目的是（）

A、利于煎出有效成分
B、便于進(jìn)一步炮制
C、利于調(diào)配制劑
D、便于鑒別

7.多項(xiàng)選擇題適合切絲的藥物有（）

A、羚羊角
B、山藥
C、黃柏
D、厚樸

8.多項(xiàng)選擇題適合切薄片的藥物有（）

A、天麻
B、白芍
C、甘草
D、烏藥

9.多項(xiàng)選擇題切制前需采用漂洗的藥物是（）

A、防風(fēng)
B、薄荷
C、昆布
D、鹽蓯蓉

10.多項(xiàng)選擇題常用清除雜質(zhì)的方法有（）

A、挑選
B、篩選
C、風(fēng)選
D、水選