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填空題麥芽感官品評后，其各項感官評價特征的表示方法可以用（）圖和（）圖表示。

1.填空題慕尼黑濃色啤酒色澤深，具有濃郁的（），口味濃醇而不甜，苦味（）

2.填空題蘭比克啤酒具有特殊的酒香味和（），象葡萄酒而不太像啤酒。

3.填空題傳統(tǒng)的比爾森啤酒采用（）糖化法，麥汁煮沸時間2．5小時，原麥汁濃度11％～12％。

4.填空題比爾森啤酒（Pilsnerbeer）是世界上最負(fù)盛名的下面發(fā)酵（）啤酒，因生產(chǎn)于捷克波希米亞的比爾森啤酒廠而得名。

5.填空題長期以來，國際上著名的各種類型啤酒的代表是：下面發(fā)酵淡色啤酒的代表是（）；下面發(fā)酵濃色啤酒的代表是（）；上面發(fā)酵深色啤酒的代表是（）；上面發(fā)酵黑啤酒的代表是（）。