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多項選擇題
品評培訓的最佳時間為()。
A.春秋季
B.上午7~8點
C.下午3~5點
D.晚上
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多項選擇題
啤酒中高級醇含量過高會造成()和酒精刺激感。
A.苦澀味
B.頭痛
C.草味
D.溶劑味
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單項選擇題
啤酒被包裝后通常產(chǎn)生不好的異味主要包括()和日光臭味。
A.氧化味
B.DMS味
C.麥皮味
D.硫化氫
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