填空題

濃香型白酒采用（）、（）、（）生產(chǎn)模式。

答案： 敞開式；多菌種；固態(tài)法
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填空題

原酒是經(jīng)（）后得到的，即將入庫的（）酒。
答案： 糖化發(fā)酵蒸餾；半成品
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