攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因為（）

發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中，最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是（）

從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。

動物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補(bǔ)充（）。

溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）

雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）

關(guān)于受體細(xì)胞的感受態(tài)說法正確的是（）

點(diǎn)位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點(diǎn)是確定的，突變的個數(shù)也是預(yù)知的。

應(yīng)用“實(shí)質(zhì)等同性”原則評價轉(zhuǎn)基因食品安全性時，主要對基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。

下面哪個選項是細(xì)胞融合技術(shù)應(yīng)用的成果？（）