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人體在體育鍛煉后,除采用休息和積極性體育手段加速身體機能的恢復(fù)外,還可以根據(jù)不同形式的體育鍛煉特點,補充不同的營養(yǎng)物質(zhì),以加速疲勞的消除。
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蛋白質(zhì)是人體主要的能源物質(zhì)。
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在食物所提供的三大營養(yǎng)素——蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物中,脂肪和碳水化合物是可以代替蛋白質(zhì)的。
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