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單項(xiàng)選擇題
四季豆中的毒性成分是()。
A.植物紅細(xì)胞凝血素
B.亞麻苦苷
C.苦杏仁苷
D.龍葵堿
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單項(xiàng)選擇題
食用()可引起含氰甙類食物中毒。
A.馬鈴薯
B.山藥
C.四季豆
D.李子仁
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單項(xiàng)選擇題
易引起沙門菌食物中毒的食物是()。
A.米飯
B.蔬菜
C.豆類
D.肉類
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