單項(xiàng)選擇題

雕刻假山一般用（）比較適合。

A.V形刀
B.U形刀
C.主刀
D.以上都不合適

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單項(xiàng)選擇題

雕刻魚鱗一般用（）比較適合。

A.主刀
B.U形刀
C.主刀或U形刀
D.以上都不合適

單項(xiàng)選擇題

食品雕刻寶劍刀其實(shí)指的就（）。

A.主刀
B.刻線刀
C.U形鏟刀
D.V形鏟刀