單項(xiàng)選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的"中國居民平衡膳食寶塔"中建議每人每天食用油脂類()
A.15g
B.25g
C.75g
D.50g
E.100g
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1.單項(xiàng)選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議哺乳婦女每天攝人鈣()
A.800mg
B.1000mg
C.1200mg
D.1500mg
E.2000mg
2.單項(xiàng)選擇題含嘌呤最少的食物是()
A.豬肝
B.牛奶
C.豆腐
D.豬肉
E.魚子
3.單項(xiàng)選擇題乳糖不耐癥患者不宜吃()
A.雞蛋
B.牛奶
C.牛肉
D.魚
E.兔肉
4.單項(xiàng)選擇題含膳食纖維最多的食物是()
A.木耳
B.魔芋
C.海帶
D.豆渣
E.洋蔥
5.單項(xiàng)選擇題維生素的生理功能不包括()
A.保護(hù)視力
B.影響生殖功能
C.提供熱能
D.參與骨代謝
E.維持正常免疫功能
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配制勻漿膳食時(shí)應(yīng)注意()
題型:多項(xiàng)選擇題
醫(yī)院基本膳食為____、____、____及____4種。
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人體每天脂肪供應(yīng)量一般以不超過總熱能的__________為宜,低脂飲食每天脂肪限于___________g以下。
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蛋白質(zhì)按必需氨基酸的含量可分為()
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平衡膳食的優(yōu)點(diǎn)()
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尿毒癥患者飲食治療的重點(diǎn)是_________和__________。
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氮平衡是衡量機(jī)體____代謝狀況的方法,燒傷病人為____平衡。
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脂溶性維生素主要來源于____和____。
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氮平衡是衡量機(jī)體__________代謝狀況的方法,例如燒傷患者為__________平衡。
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潰瘍病飲食治療要()
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