單項選擇題限脂肪限膽固醇膳食不包括()

A.每天脂肪不超過50g
B.每天膽固醇300mg以下
C.忌食動物內(nèi)臟
D.忌食海產(chǎn)品
E.忌用動物油


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1.單項選擇題蛋白質(zhì)的生理功能不包括()

A.構(gòu)成和修復(fù)組織
B.供給熱能
C.調(diào)節(jié)代謝
D.阻止癌細(xì)胞分裂
E.維持膠體滲透壓

2.單項選擇題手術(shù)前患者的營養(yǎng)補充最好選擇是()

A.高蛋白膳食
B.粗細(xì)糧搭配食用
C.低鹽
D.低膽固醇膳食
E.高熱能、高維生素膳食

3.單項選擇題引起醫(yī)源性營養(yǎng)不良的原因為()

A.對患者缺乏營養(yǎng)宣傳
B.醫(yī)療處理不當(dāng)
C.進(jìn)食太少
D.住院時間短
E.診斷不及時

4.單項選擇題功能性便秘應(yīng)避免()

A.食物不可過于精細(xì)
B.高纖維膳食
C.增加飲水量
D.有充分體力活動
E.依賴瀉藥

5.單項選擇題急性腹瀉患者的膳食應(yīng)避免()

A.少渣
B.低脂肪
C.清淡易消化
D.水分要充足
E.高纖維膳食