冷藏艙的預(yù)冷溫度應(yīng)比所裝貨物所需的冷藏溫度（）。

對于冷卻運輸?shù)睦洳刎浳?，需要用通風(fēng)機(jī)對冷藏艙進(jìn)行通風(fēng)換氣，以起到降溫作用，通常宜在（）進(jìn)行。

易腐貨物的冷藏方法中，冷卻運輸?shù)臏囟韧ǔＲ鬄椋ǎ?/p>

動物性冷藏貨物腐爛變質(zhì)的主要原因是（）。

船運冷藏貨物時，凍肉長途運輸?shù)倪m宜溫度通常是（），短途運輸則為（）。

某冷藏船裝運冷凍魚，經(jīng)檢查來貨堅硬，魚鱗稍暗淡，魚眼突出，魚腮紅，則以下說法正確的是（）。

以冷卻方式運輸冷藏貨物時，通常每晝夜通風(fēng)（）。

船舶運輸冷藏貨物時，采取冷藏方法保管易腐貨物的主要條件是（）。

對不同目的港的冷藏貨物（）。

冷藏艙采用垂直通風(fēng)方式進(jìn)行通風(fēng)時，貨物與艙頂之間至少應(yīng)保留（）cm的空檔，以利空氣流通。