問答題試述合理食譜的要求。
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1.問答題某糖尿病患者，男，50歲，身高165cm，體重75kg，從事輕體力活動(dòng)，平素食量中等，請(qǐng)：(1)計(jì)算該患者全天熱能需要量；(2)根據(jù)熱能總量開出糖尿病飲食處方。
2.問答題何謂綠色食品?
3.問答題試述我國居民膳食指南。
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決定熱能需要的主要因素包括_________、_________、________、___________。
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計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)體重的簡單方法是____。
題型：填空題
結(jié)核病膳食應(yīng)選擇()
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低鹽膳食每天用食鹽__________g。無鹽膳食是指__________。
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脂溶性維生素主要來源于____和____。
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計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)體重的簡單方法是___________。
題型：填空題
為預(yù)防糖尿病人并發(fā)高血壓、動(dòng)脈硬化，每日膽固醇攝入量應(yīng)控制在____以下。
題型：填空題
氮平衡是衡量機(jī)體____代謝狀況的方法，燒傷病人為____平衡。
題型：填空題
蛋白質(zhì)按必需氨基酸的含量可分為()
題型：多項(xiàng)選擇題
醫(yī)院基本膳食為__________、__________、________及________4種。
題型：填空題