某食品企業(yè)在業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)張的過程中,出現(xiàn)了一些小的虧損。企業(yè)就此組織了對(duì)經(jīng)營(yíng)性虧損原因的排查,其結(jié)果表明,包裝管理位于市場(chǎng)營(yíng)銷管理之后,成為虧損的第二大原因。
主要體現(xiàn)在:
一是包裝成本太高。原企業(yè)產(chǎn)品年產(chǎn)量400萬瓶,包裝成本高達(dá)636萬元,平均每瓶包裝成本達(dá)1.59元,企業(yè)全年包裝成本大約占總銷售額的45%;
二是包裝價(jià)值低。因?yàn)楫a(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)效果欠佳,包裝材料差,導(dǎo)致高質(zhì)量的產(chǎn)品也只能以低價(jià)銷售并且缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;
三是缺乏包裝管理。企業(yè)沒有專人負(fù)責(zé)包裝,導(dǎo)致包裝采購(gòu)成本高,并且在使用包裝時(shí)沒有責(zé)任人的責(zé)任制度,包裝損壞現(xiàn)象普遍。
管理人員在深入分析后認(rèn)為,包裝管理已成制約企業(yè)發(fā)展的‚瓶頸‛所在,無論從市場(chǎng)營(yíng)銷角度,還是從企業(yè)內(nèi)部管理方面,都很明顯地反映出包裝管理存在一定的問題,同時(shí)這也是強(qiáng)化內(nèi)部管理,提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要突破口。
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