HOOC-COOH命名為（），俗稱（），是二元酸中（）最（）的。

乙醇和乙二酸在性質(zhì)上明顯不同的是乙二酸容易發(fā)生（）。

能被（）成（）以上單糖分子的糖稱為（）。果糖屬于（）。

加熱甘油三硬脂酸酯與氫氧化鉀的混合物，可生成甘油和硬脂酸酯，這一反應(yīng)屬于（）。

-COOH稱為（），是（）的官能團。-COOH是由（）和（）組成的。

酯類化合物的組成有（）

下列化合物不屬于仲胺的是（）。

下列羧酸在水中溶解性由強到弱的順序為（）。

葡萄糖開鏈結(jié)構(gòu)的旋光異構(gòu)體數(shù)目有（）

稱為（）；稱為（）；稱為（）。