可以用于區(qū)別醛糖和酮糖的試劑是（）。

油脂是（）和（）所形成的酯。在室溫下呈液態(tài)的油脂稱為（），在室溫下呈固態(tài)的油脂稱為（）。

能被（）成（）以上單糖分子的糖稱為（）。果糖屬于（）。

下列物質(zhì)按酸性由強到弱的順序排列的是（）。

加熱甘油三硬脂酸酯與氫氧化鉀的混合物，可生成甘油和硬脂酸酯，這一反應屬于（）。

醛和酮分子中都含有（）結(jié)構(gòu)單元，故醛酮又稱為（）化合物。醛的通式為（），酮的通式為（）。

烯烴和炔烴都屬于（），分子中都有（）鍵，都可以發(fā)生（）。

苯的性質(zhì)非常（），通常很難發(fā)生（）反應，只能發(fā)生（）反應，芳香族化合物都具有（）。

乙醇和乙二酸在性質(zhì)上明顯不同的是乙二酸容易發(fā)生（）。

在烷烴分子中，只與另外一個碳原子直接相連的碳原子稱為（）原子；只與另外三個碳原子直接相連的碳原子稱為（）原子。烷烴不溶于（），易溶于（）。