首頁
題庫
網課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
填空題
食源性危害可以分為生物性危害、化學性危害和()
答案:
物理性危害
點擊查看答案
在線練習
手機看題
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】專間操作的要求有哪些?
答案:
⑴專間內一般要求有空調、紫外線消毒燈等設施;
⑵不要擺放無關的雜物;
⑶使用專用的設備、工具、容器,...
點擊查看答案
手機看題
問答題
【簡答題】烹飪環(huán)節(jié)最易出現(xiàn)的問題有哪些?應該怎么操作?
答案:
⑴加熱不夠,導致致病微生物、毒素不能被殺滅或破壞;
⑵生熟不分,造成潔凈食品被二次污染;
⑶食品添加...
點擊查看答案
手機看題
微信掃碼免費搜題