硼酸快檢質(zhì)控試驗，一般應同時進行哪些試驗（）

以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯誤的是（）

含硼酸的待測液顯色吹干物，應選用（）溶解。

食用油中總極性物質(zhì)測定時，取樣后樣品放在（）加熱。

鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）

亞硝酸鹽待測液與標準色階卡目視比色，需在（）內(nèi)判定結(jié)果。

火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。

食品快速檢測中使用的標準物質(zhì)純度一般≥（）

鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應在（）條件下進行顯色反應。

肉類水分速測儀使用中，應避免（）的物質(zhì)接觸。