目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

細(xì)菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細(xì)胞發(fā)出（）

用紙片法進(jìn)行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）

在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）

水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）

下列微生物以無機(jī)物作為能源物質(zhì)的是（）

下列缺壁細(xì)胞中，屬于天然形成的是（）

絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）

寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

用于觀察細(xì)菌動力的細(xì)胞一般選取處于（）