單項選擇題萃取劑的選用，首要考慮的因素是（）。

A、萃取劑回收的難易
B、萃取劑的價格
C、萃取劑溶解能力的選擇性
D、萃取劑穩(wěn)定性


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2.單項選擇題蒸發(fā)器的單位蒸汽消耗量指的是（）。

A、蒸發(fā)1kg水所消耗的水蒸汽量
B、獲得1kg固體物料所消耗的水蒸汽的量
C、蒸發(fā)1kg濕物料所消耗的水蒸汽量
D、獲得1kg純干物料所消耗的水蒸汽的量

3.單項選擇題自然循環(huán)型蒸發(fā)器中溶液的循環(huán)是由于溶液產生（）。

A、濃度差
B、密度差
C、速度差
D、溫度差

4.單項選擇題工業(yè)上采用的蒸發(fā)熱源通常為（）。

A、電爐
B、燃燒爐
C、水蒸氣
D、太陽能

5.單項選擇題與單效蒸發(fā)比較，在相同條件下，多效蒸發(fā)（）。

A、生產能力更大
B、熱能利用的更充分
C、設備費用更低
D、操作更為方便