單項選擇題具有殺菌作用的酒精濃度為()。
A、50%
B、75%
C、95%
D、無水酒精
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1.單項選擇題能夠促進鈣質(zhì)吸收的食用菌為()。
A、香菇
B、金針菇
C、平菇
D、黑木耳
2.單項選擇題金針菇全熟料袋栽培使用的塑料袋為()。
A、25×50㎝的乙烯袋
B、17×3%㎝的低壓乙烯袋
C、14×28㎝的丙烯袋
D、15×55㎝的丙烯袋
3.單項選擇題在菌絲體生長階段有一定量的散射光對其菌絲生長有促進作用的食用菌為()。
A、平菇
B、香菇
C、黑木耳
D、金針菇
4.單項選擇題平菇的子實體生長的最適應(yīng)的溫度是()
A、4-35℃
B、24-28℃
C、4-28℃
D、10-24℃
5.單項選擇題在進行皮膚表面消毒是,通常使用的酒精濃度是()
A、95%
B、75%
C、80%
D、50%
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氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。
題型:判斷題
食用菌的發(fā)源地不在中國的是()
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使用高壓滅菌鍋應(yīng)定期檢查排水通和排水管,禁止器皿蓋著蓋子滅菌,易產(chǎn)生爆炸。
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對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌()
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下列哪項與菌柄同屬子實體()
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原種是通過孢子或組織分離等方式獲得,并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對穩(wěn)定的菌絲體。
題型:判斷題